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62INIAV - Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P. Isabel Duarte"Grupo Operacional de Produção de Proteína Quinoa: Alimentação e Saúde – QUINAS""Originária dos Andes, a quinoa, é muito rica em proteína sem glúten. É uma cultura a privilegiar como alternativa na rotação e na alimentação dos celíacos.
Procuramos dar a conhecer a sua adaptação em Portugal, no campo e, no setor industrial.
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Melhoria da integração nos mercadosPortugal Continental06/07/201606/07/2016 



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 Dominío 
Adaptação da produção/fileira a exigências/oportunidades dos mercados internos e de exportação (incluindo transparência de informação sobre oportunidades de mercado)
Adaptação da produção/fileira tendo em vista a substituição de importações de produtos agrícolas para alimentação humana e animal.

 


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