IPCB/ESA - Instituto Politécnico de Castelo Branco - Escola Superior Agrária
Designação da parceria
Prunus Fertis - Otimização da nutrição das Prunóideas na Cova da Beira
Iniciativa a desenvolver
Otimização da fertilização com vista a uma produção sustentável dos pomares de Prunóideas na região da Cova da Beira.
Parceiros
Prioridade Temática
Melhoria da gestão dos sistemas agroflorestrais
Domínios
NUTS I
Continente
Identificação do problema ou oportunidade
As espécies frutícolas florescem e vingam os frutos na primavera utilizando os nutrientes provenientes da remobilização das reservas acumuladas nos caules e raízes no final do ciclo vegetativo anterior. Esta remobilização de nutrientes no final do ciclo para órgãos de reserva é fundamental para assegurar o vingamento dos frutos no início do ciclo vegetativo seguinte, pois a floração e vingamento ocorre antes do aparecimento das folhas e do desenvolvimento da sua capacidade fotossintética. Na cerejeira e no pessegueiro, especialmente nas cultivares temporãs, a constituição de reservas é particularmente importante pois o período entre a floração e colheita é de 45 a 90 dias. Para o fruticultor, a prática da fertilização é fundamental para o alcance de produções que tornem sustentável a a sua atividade, considerando que a fertilização visará a otimização do estado nutricional das plantas. A avaliação da fertilidade do solo a par do conhecimento do teor de nutrientes nas folhas, irá fornecer dados sobre o estado nutritivo da cultura e servir de base para uma gestão mais racional da fertilização. A fertilização terá de ter em conta as necessidades nutritivas da cultura durante o ciclo da produção anual e contribuir para a acumulação de reservas no final do ciclo vegetativo. Pelo exposto e considerando alguns resultados de análises foliares para pomares de cerejeira da região foi identificado como problema limitante à produção a nutrição azotada. No caso do pessegueiro um desequilíbrio na nutrição em Mg pode estar na origem de baixas produções e de maior quantidade de refugo. É pois necessário disponibilizar ao produtor de prunóideas um plano de fertilização otimizado, pelo que se pretende, tendo por base o conhecimento existente, avaliar nos pomares de alguns produtores, algumas estratégias de fertilização que permitam maximizar a absorção dos nutrientes e simultaneamente equilibrar os pomares em função da produção.
Objetivos visados
O objetivo central do projeto é o de propor, para pessegueiros e cerejeiras, um planeamento da fertilização adaptado às condições de fertilidade do solo nas explorações frutícolas da região da Cova da Beira. Constituem objetivos específicos da iniciativa:
1- Contribuir para a obtenção de valores guia/referência para otimização da fertilização através dos resultados das análises de terra, foliares e de produção nos pomares selecionados; 2- Criação de uma base de dados com parâmetros da fertilidade do solo e do estado nutritivo dos pomares iniciada com os resultados do projeto que auxilie à tomada de decisões sobre o planeamento da fertilização e em opções culturais integradas em agricultura de precisão. 3- Elaboração de um manual de fertilização de prunóideas para a região da Cova da Beira.
Tipologia de resultados a atingir e potenciais beneficiários
Os resultados a alcançar e respetivos benificiários são os seguintes: 1-Fertilização racional na cultura da cerejeira e do pessegueiro A otimização da fertilização será conseguida através do contributo dos resultados para o aperfeiçoamento de valores de referência para interpretação dos resultados da análise foliar. 2-Monitorização do estado nutritivo dos pomares A disponibilização de uma base de dados com os resultados analíticos que permitam caracterizar o estado de fertilidade do solo e de nutrição dos pomares, por produtor, por parte das associações possibilitará a tomada de decisões sobre o planeamento da fertilização. Elaboração de um manual de fertilização de prunóideas ajustado às cultivares utilizadas na região da Cova da Beira. Os Beneficiários: Os principais beneficiados serão diretamente os produtores de prunóideas da Cova de Beira pelo acréscimo de mais-valias diretamente obtidas por estes produtores. Os produtores associados às associações e organização que participam neste GO são também benificiários. Os produtores nacionais de prunóideas podem também beneficiar do trabalho desenvolvido neste GO pois haverá resultados aplicáveis noutros contextos nacionais.
