EvolCork - Evolução da qualidade industrial da cortiça no ciclo produtivo do sobreiro: da cortiça virgem às cortiças amadias
Iniciativa a desenvolver
Estudo da evolução da qualidade industrial da cortiça ao longo do ciclo produtivo, em relação com variáveis edafoclimáticas da árvore, incluindo a caracterização da cortiça virgem para a avaliação precoce da qualidade da cortiça em árvores jovens
Parceiros
Prioridade Temática
Melhoria da gestão dos sistemas agroflorestrais
Domínios
NUTS I
Continente
Identificação do problema ou oportunidade
As preocupações do setor de produção de cortiça não se limitam à quantidade de material extraído na área de montado, mas de modo crescente estendem-se à qualidade da cortiça, uma vez que esta condiciona o preço de venda e a utilização por parte da indústria, nomeadamente para a produção de rolha natural. Os dados da fileira mostram nos últimos anos um aumento da percentagem de cortiças de classes de qualidade industrial inferior e uma diminuição da quantidade de cortiça de classes de qualidade superior. Por outro lado, nas novas plantações de sobreiro é frequente a realização de desbastes sistemáticos em vez de seletivos, existindo por parte dos gestores e proprietários florestais uma preocupação crescente com a possibilidade de se eliminarem árvores produtoras de boa cortiça e manterem outras produtoras de pior cortiça.
São escassos os estudos sobre a relação da qualidade da cortiça com fatores edafoclimáticos e com as características da árvore e povoamento, entre outros. Por outro lado, os estudos que existem avaliaram a qualidade da cortiça ao nível do povoamento ou da árvore, considerando apenas a cortiça produzida num novénio, não se conhecendo o modo como se faz a sua evolução ao longo do ciclo produtivo, em sucessivas tiradas. Quanto aos desbastes de povoamentos jovens não existem estudos sobre as características da cortiça virgem nem a sua relação com as da cortiça amadia.
Objetivos visados
O grupo operacional EvolCork propõem-se estudar a evolução qualidade da cortiça, desde a cortiça virgem à cortiça amadia produzida em tiradas sucessivas, e a sua relação com diversas variáveis edafoclimáticas e da árvore. Os seus objetivos são: A) Contribuir para a avaliação precoce da qualidade industrial da cortiça o Estudar, na árvore individual, a possível relação das variáveis determinantes para a classificação da qualidade (calibre e porosidade) entre a cortiça virgem, secundeira e a cortiça amadia, ao nível da árvore individual o Estabelecer relações que possam, ao nível da árvore individual, ser utilizadas para estimar a qualidade potencial da cortiça amadia a partir da cortiça virgem ao nível da árvore individual o Estabelecer recomendações técnicas para a seleção de árvores a sair em desbastes de povoamentos jovens de sobreiro B) Estudar a evolução da qualidade industrial da cortiça ao longo do ciclo produtivo da árvore (fatores ambientais e/ou genéticos) o Estudar, na árvore individual, a evolução da qualidade industrial e do calibre da cortiça ao longo do ciclo produtivo, e a sua relação com diversas variáveis da árvore e edafoclimáticas. o Estudar, ao nível da árvore individual, a evolução da porosidade da cortiça ao longo do ciclo de produção da árvore e a relação desta com diversas variáveis da árvore e edafoclimáticas o Para alguns dos povoamentos inseridos na rede de parcelas permanentes, tendo por base o histórico de 2 ou 3 tiradas de cortiça, identificar árvores produtoras de cortiça com boa qualidade tecnológica e mais resilientes a condições de seca. C) Contribuir para promover o aumento da qualidade da matéria-prima cortiça produzida ao nível local, regional e nacional D) Promover a disseminação e demonstração dos resultados junto dos utilizadores do conhecimento, nomeadamente associações de produtores florestais, gestores e proprietários privados e públicos etc.
Tipologia de resultados a atingir e potenciais beneficiários
São esperados os seguintes resultados: • Criação de uma base de dados contendo séries de crescimento anual da cortiça, entre 18 e 36 anos, propriedades físicas da cortiça (porosidade e densidade) e qualidade industrial. Estes dados serão relacionados a dados climáticos e de características de solo. Beneficiários: instituições de I&D dedicadas à área agroflorestal, modelação, alterações climáticas etc. • Brochura com recomendações técnicas para a identificação de árvores produtoras de cortiça de qualidade e mais resistentes a eventos de seca. Beneficiários: parceiros do EvolCork, proprietários e gestores privados e públicos dedicados ao setor da produção de cortiça • Brochura com recomendações técnicas relativas à periodicidade, técnicas e intensidade de extração da cortiça. Beneficiários: parceiros do EvolCork, proprietários e gestores privados e públicos dedicados ao setor da produção de cortiça • Brochura com recomendações técnicas para a seleção de árvores jovens a sair em desbaste. Beneficiários: parceiros do EvolCork, proprietários e gestores privados e públicos dedicados ao setor da produção de cortiça • Três a cinco relatórios sumários referentes às reuniões de demonstração técnica realizadas. Beneficiários: parceiros do EvolCork • Relatório final. Beneficiários: parceiros do EvolCork, proprietários e gestores privados e públicos dedicados ao setor da produção de cortiça, público em geral • Mínimo de três notícias em newsletters (e.g. UNAC, Instituto Superior de Agronomia, European Agroforestry Federation, European Forest Institute, Rede Rural Nacional…) e/ou revistas técnicas (Ordem dos Engenheiros, ANEFA, Rede Rural Nacional…) • Mínimo de três publicações em revistas com arbitragem científica. Beneficiários: parceiros do EvolCork, proprietários e gestores privados e públicos dedicados ao setor da produção de cortiça • Um filme de curta duração de divulgação dos resultados. Beneficiários: parceiros do EvolCork, proprietários e gestores privados e públicos dedicados ao setor da produção de cortiça, público em geral • Dois press release. Beneficiários: parceiros do EvolCork, proprietários e gestores privados e públicos dedicados ao setor da produção de cortiça, público em geral
