Bolsa de Iniciativas PRR

 

digiPROgreen - Digital Technologies enabling excelence in animal production to obtain greener impact in all value chain. (ID: 299 )
Coordenador: Argumento Emergente, Unipessoal Lda
Iniciativa emblemática: 10. Excelência da organização da produção
Data de Aprovação: 2022-04-28 Duração da iniciativa: 2025-08-30
NUTS II: Norte NUTS III: Alto Minho
 
Identificação do problema ou oportunidade

O consórcio da iniciativa “digiPROgreen” pretende potenciar a excelência da organização na produção animal, promovendo um desenvolvimento económico, ambiental e social sustentável, através da democratização de tecnologias digitais. Para tal, a iniciativa “digiPROgreen” intende contribuir para uma melhor coordenação e organização da cadeia de valor associada à produção animal, apoiando o ganho de escala, a valorização dos produtos agroalimentares nacionais e o aumento do rendimento dos produtores, através de atividades de Investigação e Inovação, nomeadamente relacionadas com (1) tecnologias digitais - sistemas IoT; Big Data; Ciência de Dados; Dados Satélite; e-Commerce e (2) tecnologias/metodologias de suporte ambiental -  avaliação de ciclo de vida; balanço carbónico; impacte ambiental, entre outros.

A Zootecnia é ainda praticada, por uma grande parte dos intervenientes, de forma empírica e sem qualquer monitorização/controlo do processo produtivo. Para além das lacunas associadas ao rastreio, controlo e monitorização da produção emergem outras questões relativas à competitividade organizacional e à escalabilidade de venda e de penetração em mercados internacionais. Como tal é necessário que a organização da produção e o escoamento comercial seja delineado e trabalhado com base em metodologias e tecnologias inovadoras, que potenciem a criação de melhores condições para o aumento do rendimento dos produtores, tornando a atividade agrícola mais rentável, atrativa e competitiva, e ainda que se garanta uma agricultura mais resiliente, que proteja o ambiente, assegure a sustentabilidade dos recursos água, solo e biodiversidade e contribua para a transição climática, alicerçada em redes de Inovação com cobertura territorial nacional e internacional significativa, que permita estimular o desenvolvimento e o crescimento de todo o setor produtivo.

De seguida enunciam-se alguns tópicos base de desafios e oportunidades associadas à problemática do controlo competitivo da cadeia de valor animal (nomeadamente bovinos e ovinos):

 

PROBLEMAS

1.      Inexistência de utilização de tecnologia digital para monitorização e controlo do efetivo

2.      Falta de utilização de ferramentas de gestão e de apoio à decisão com suporte em dados fidedignos reais

3.      Sensorização fixa inexistente

4.      Dificuldade de monitorização e de benchamark de informação em diferentes tipos de culturas, tais como extensivas vs intensivas.

5.      Assistência técnica aos produtores complexas devido a processos não otimizados e não digitalizados

6.      Dificuldade na garantia da rastreabilidade de todo o processo produtivo 

7.      Constrangimentos e “botllenecks” na comercialização em escala devido à não utilização de novos métodos de venda digitais – resistência à mudança

8.      Necessidade de formar recursos humanos em novas tecnologias

9.      Impacto ambiental dos setores de produção

10.  Dificuldade na monitorização e medição do Impacte ambiental no setor

 

OPORTUNIDADES

11.  Desenvolvimento soluções tecnológicas com recurso a sensorização e modelos de comunicação específicos que permitam gerar ferramentas de apoio à decisão

12.  Monitorização e recolha de dados para gerar informação precisa para o desenvolvimento dos sistemas agropecuários de Portugal

13.  Melhoramento de raças (autóctones) como forma de adaptação às alterações climáticas

14.  Instalação de projetos demonstradores para validar tecnologias adaptadas à realidade local, com o envolvimento dos produtores, respondendo aos seus desafios/necessidades

15.  Desenvolvimento de tecnologia blockchain para assegurar uma rastreabilidade eficaz e segura

16.  Gestão personalizada e individual da nutrição animal

17.  Processo de venda digital trabalhado em conjunto com o setor

 
Breve resumo da iniciativa a desenvolver

Os sistemas agropecuários enfrentam atualmente um desafio mundial grotesco, na medida em que a pressão internacional para a redução da pegada ecológica deste setor é esmagadora. Como tal, a necessidade de se desenvolverem novas soluções tecnológicas para que se consiga garantir a sustentabilidade destes sistemas urge e com acréscimo de ter de ser uma resposta global. A Iniciativa “digiPROgreen”  coloca-se assim numa posição pioneira, para que se possam desenvolver e utilizar novas tecnologias, metodologias inovadoras, fazendo-se assim face a este enorme desafio ambiental, económico e social no setor em apreço.

Qualquer produtor poderá beneficiar dos resultados desta iniciativa, ainda que para além dos agricultores, agrupamentos de produtores ou outras entidades que promovam boas práticas de gestão agrícolas, poderão igualmente beneficiar com este trabalho, as entidades que regulam e legislam os sistemas vigentes.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS (OE)

OE1 - Suportar a transformação digital dos sistemas agropecuários

OE2- Desenvolver ferramentas e metodologias que suportem o apoio técnico específico e qualificado, de base tecnológica, para os sistemas agropecuários

OE3- Desenvolver, testar e demonstrar novas ferramentas digitais de gestão inteligente de sistemas agropecuários

OE4- Garantir a sustentabilidade dos sistemas agropecuários

OE5- Aumentar o bem-estar animal, o melhoramento de raças autóctones e a diminuição da pegada carbónica,

 

OBJETIVOS OPERACIONAIS (OO)

OO1- Desenvolver e implementar sistema de monitorização e medição que permita avaliar diversos parâmetros tais como: temperatura, humidade, localização, movimento, doenças, entre outros – COLEIRA DIGITAL

OO2- Desenvolver, implementar e validar métodos de algoritmia de previsão para criar ferramenta assertiva de gestão inteligente de sistemas agropecuários (machine learning)

OO3- Desenvolver, implementar e validar um novo processo de gestão operacional suportado em ferramentas digitais integradoras (Custom Relationship Manager, Enterprise Resource Planning, Nutrição individual, Bem-estar animal, Planos de inseminação, entre outros), tendo como base os diferentes demonstradores

OO4- Envolver todos os stakeholders, em todas as fases do projeto, com vista a assegurar a aplicabilidade futura de todos os resultados do projeto

OO5- Estudo do impacto das alterações climáticas nos sistemas agropecuários, potenciando o desenvolvimento de uma metodologia que promova a adaptabilidade das raças e da dinâmica de produção

OO6- Aferição do Impacte Ambiental em cada uma das fases da cadeia de valor (Produção - Transformação – Comercialização 


Os objetivos estratégicos e operacionais identificados permitem dar reposta à  necessidade emergente de cumprimento dos objetivos operacionias da Iniciativa Emblemática Excelência da Organização da produção:

  1. Concentrar a produção para melhorar a capacidade negocial dos Produtores:
    • OE1 , OE2, OE3, OE4 e OE5;
    • OO1, OO2, OO3, OO4, OO5 e OO6

 

  1. Fomentar a inovação organizacional:
    • OE1 , OE2, OE3, OE4 e OE5;
    • OO1, OO2, OO3, OO5 e OO6
 Os objetivos enunciados desta iniciativa culminam nos seguintes resultados operacionais (R):

R1. Conhecimento científico atualizado sobre os sistemas agropecuários existentes e as tecnologias de suporte associadas:

R2. Sistema de monitorização, medição e recolha remota de dados. Este sistema terá por base os princípios recentes da Comissão Europeia no alcance de “Low Cost Sensing for Agriculture”Sistema Inovador de COLAR para bovinos com tecnologia sensitiva;

R3. Algoritmos de Previsão, suportados em Inteligência artificial, para a gestão operacional dos sistemas;

R4.  Ferramenta de suporte digital para a gestão inteligente de sistemas agropecuários ( Produção – Transformação – Comercialização);

R5. Avaliação da evolução dos demonstradores face ao impacto das Alterações climáticas durante os anos de projeto (Solo, Água, Biodiversidade, etc)

R6. Metodologia de Aferição de Impacte Ambiental com recorrência a metodologias de análise ciclo de vida;

R7. Plataforma e-Commerce para venda digital e escalabilidade de penetração de mercado.

R8. Definição de KPIs para a monitorização da excelência da produção na cadeia de valor

R9. A publicação e divulgação de Roadmap : Excelência da Produção Animal -  para monotorização e controlo de KPIs

R10. A divulgação ampla sobre os resultados e o envolvimento contínuo da cadeia de valor através de atividades de sensibilização do setor com informação credível e atual. 

Justificação do alinhamento com as  linhas de ação:

L.A. 10.2. Capacitação: capacitar as organizações de produção em gestão profissional, inovação organizacional, economia circular, de marketing e de comércio externo, promovendo a sustentabilidade das unidades produtivas dos seus associados.

A iniciativa digiPROgreen tem na sua génese o foco de desenvolver tencológias digitais que suportem a sustentabildiade das operações agropecuárias por forma a que as mesmas atinjam uma excelência operacional elevada. Para tal, existem um conjunto de resultados e outputs que se pretnedem alcançar e que vão efetivamente contribuir para alcançar-se as linhas de ação exigidas no âmbito desta iniciativa emblemática.

A linha de ação 10.2 -  Capacitação: capacitar as organizações de produção em gestão profissional, inovação organizacional, economia circular, de marketing e de comércio externo, promovendo a sustentabilidade das unidades produtivas dos seus associados – será atingida através da obtenção dos distintos resultados identificados no ponto 10 desta memória.

Prentende-se que a cadeia de valor agropecuária, por via da utilização dos sisteamas/tecnologias DIGIPROGREEN potenciem e incrementem a forma de gerir os seus fatores de produção, efetivos, etc – Gestão Profissional. Para tal , vai-se desenvovler um – (R2.) Sistema de monitorização, medição e recolha remota de dados. Este sistema terá por base os princípios recentes da Comissão Europeia no alcance de “Low Cost Sensing for Agriculture”Sistema Inovador de COLAR para pecuária com tecnologia sensitiva; Este Sistema será suportado por (R3.) Algoritmos de Previsão, baseados em Inteligência artificial, para que a gestão operacional dos sistemas sejá eficiente e mais assertive possível.

A inovação organizacional neste projeto, diz respetio à elevada incorporação de tecnologias digitais para a captação de informação que permita gerir os distitnos sistemas agropecuários da melhor forma e de uma maneira mais susntantável, para tal vai-se desenvolver (R4.) uma ferramenta de suporte digital para a gestão inteligente de sistemas agropecuários ( Produção – Transformação – Comercialização);que permite (R5.) efetuar a  Avaliação da evolução dos demonstradores face ao impacto das Alterações climáticas durante os anos de projeto (Solo, Água, Biodiversidade, etc) avaliando através (R6.) duma Metodologia de Aferição de Impacte Ambiental com recorrência a metodologias de análise ciclo de vida;

Todas as inovações mencionadas, bem como a incorporação destas metodologias vai, certamente permitir que os principios da Economia Circular sejam cumpridos, contudo, e por forma a cumprir.se um dos pilares da Economia Circular – Virtualização (Virtuzalize, EC Diretive Framework 2015), a iniciativa DIGIPROGREEN vai desenvolver no seio da Plataforma DIGIPROGREEN uma (R7.) Plataforma e-Commerce para venda digital e escalabilidade de penetração de mercado de todo o setor agropecuário, permitindo com isto reduzir custos de operação e acima de tudo alinhar todos os Produtores com um propósito digital comum. É intuit desta iniciativa desevolver e (R8.) Definir KPIs para a monitorização da excelência da produção na cadeia de valor por forma a que seja permitida uma penetração eficaz no comércio externo potenciando-se dinâmicas assertivas de marketing e de comunicação global.

A sistematizaçãp da promoção da sustntabilidade nas unidades produtivas nacionais pretende-se efetuar (R9.) através da publicação e divulgação de Roadmap : Excelência da Produção Animal -  para monotorização e controlo de KPIs da cadeia de valor agropecuária.

Por fim, e por forma a conseguirmos atingir os diferentes atores de toda a cadeia, na Atividade 7: Capacitação e “Engagement” DIGIPROGREEN para o setor agropecuário (agricultores e restante cadeia) - do plano de ação vai se desenvolver atividades específicas para o setor agropecuário por forma a envolver-se os distintos stakeholders com as tecnologias e benefícios das tecnologias, com o intuito de se tornar o setor mais competitivo e capacitado, promovendo assim a sustentabilidade das unidades produtivas e dos respetivos associados.

 

 

L.A. 10.5 Inovação organizacional: reconhecer modelos inovadores de organizações de produtores ou cooperativas, adaptados à pequena agricultura familiar e multiprodutos

 

O Projeto DIGIPROGREEN intende desenvolver um Modelos Inovadores de Produção. Isto porque vai desenvolver um conjunto de tencologias de suporte à sustentabildiade do setor agropecuário. Tecnologias essas que ainda não estão disponíveis nos dias de hoje, como tal, o salto tencoloógico de investigação e desenvolvimento é substantial. Desde colares digitais integradores com inputs de decisão em tempo real, até plataformas integradoras de informação com recorrência a algoritmos preditivos, passando por metodologias de avaliação de sustentabildiade em todos os estágios da cadeia, irão, certamente, permitir que os sistemas agropecuários sejam geridos de forma mais eficaz, eficiente e racional.

A incrementação das tencologias e metodologias identificadas irão com toda a Certeza dar aso a uma nova dinâmica organizacional potenciadora dos Produtores, cooperativas e adaptativas à pequena agricutura familiar e multiproduto.

Por forma a conseguirmos atingir os diferentes atores de toda a cadeia, na Atividade 7: Capacitação e “Engagement” DIGIPROGREEN para o setor agropecuário (agricultores e restante cadeia) - do plano de ação pretende-se envolver toda a cadeia de valor agropecuária por forma a se transferir a tecnologia para todos os agentes de mercado e das distintas fases da cadeia de valor, potenciando, ainda que sendo uma tarefa complexa, a geração de uma nova cadeia de valor sustentada em dados digitais que vão eleger novos modelos de negócio de base sustentável para cooperativas, adaptados à pequena agricultura familiar e multiprodutos.

 

 
 
Áreas de Trabalho e responsabilidades de cada parceiro
Confederação
Confagri - Atividades de Disseminação, Comunicação , Atração e Envolvimento com Cadeia de Valor

Pólo de Inovação
PIS/PIV - Demonstradores

Centro de Competências
Inovtechagro

ENEI
Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) - Responsável do desenvolvimento Técnico-Científico nos domínios agropecuários e ambientais

Empresas
a) PEC Nordeste - Demonstrador
b) Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca Demonstrador(Es)
c) Herdade Monte das Oliveiras Demonstrador
d) The Tomorrow Company (TTC) -- Responsável pelo desenvolvimento tecnológico

Outros
a) Parceiro Empresarial Espanhol - Produtor DEHESA
b) entre outros
 
Interlocutor: Melissa Correia   Email interlocutor: melissa.correia@ttc.pt   Email entidade: info@ttc.pt